:: Resepi kek coklat karamel ::

Hai...
ape kabor?
sya nak kongsi ngan korang semua... kemarin sya ade buat kek utk tetamu kami.. tak tau nak jamu ape pada tetamu yg dtg, sya buat le kek coklat karamel nie..

sedap? hurmm.. biasa2 aje..

bhg gula hangus tu sya dah hanguskan betul2..hahaha jd gelap la sikit..
nak resepi? boleh..
jom tengok resepinye

khas utk kawan sya, Hafsaliza, Annie.. nie le resepinye :)

KEK COKLAT KARAMEL

2 sudu gula.. (buat jd gula hangus tau)

BAHAN KARAMEL

1/2 tin susu cair
70g gula castor
1/2 sudu esen vanilla
3 bj kuning telur

kacau gula & susu hingga larut..
macauntelur & esen, satukan bahan2 tadi
tapis ke dlm loyang gula hangus
kukus selama 40 - 45 minit
(kalo nak karamel tebal letak la lebih susu cair)

BAHAN KEK CEKELAT

*100gm serbuk koko
*1 tin susu cair
*200 gm minyak masak
*250gm susu pekat
200 gula kastor
4bj telur-pukul hingga brbuih
150gm tpg gandum
1st bikarbonat soda
1st baking powder

campurkan bahan brtnda * masak dgn api prlahan
satukan telur, gaulkan bahan2 kering dan cmpurkan sikit2 smpai sebati.
masukkan dlm loyang yg ada karamel tadi, then kukus selama 1 jam dgn api sederhana atau sehingga kek masak..

kalo xsedap jgn marah ye.. hihihi

happy baking semua :-)